Op dit blog vind je alleen de standaard lijst eerste 6 weken Fodmap (koolhydraat)-arme produkten, die veilig zijn om te eten zonder last te krijgen van PDS (spastische darm). deze lijst komt van de sites die je bovenaan mijn pagina vindt.

Bij de LABELS (linker kolom) kun je makkelijk informatie en recepten vinden, die ik tijdens mijn 6 weken Fodmap heb gemaakt.
omdat mijn gezin niet mee hoeft te eten met mij, zij kunnen immers alles gewoon eten... heb ik onderaan elk recept een makkelijke aanpassing gemaakt, zodat je vrij eenvoudig, toch 2 verschillende maaltijden kunt koken, binnen bijna dezelfde kooktijd.

zaterdag 9 januari 2016

6 weken lang Fodmap-arm lunchen

Hieronder een lijst met de lunch maaltijden die ik gegeten heb, tijdens de 6 basis weken Fodmap
Waar een sterretje achter staat, kun je in een apart bericht vinden als recept.

1. Boekweitpannenkoeken*
    met keuze uit :

  • Ahornsiroop, jam ( van fodmap-arme vruchten)
  • kaas (uit de fodmap-arme lijst)
  • kleine gele banaan (zonder bruine plekjes)
  • vers fruit (uit de fodmap-arme lijst)
  • gesmolten brie met pecannoot

2.  Glutenvrije Crackers  van Boekweitmeel (Albert Heijn)
     met keuze uit beleg uit de fodmap-arme lijst, bijvoorbeeld:
  • makreelfilet
  • gerookte zalmfilet
  • een harde kaas met tomaten
  • brie
3. Groenten soep 
     met groenten uit de Fodmaparme lijst.
  • tomatensoep *

wordt gedurende de komende fodmapweken aangevuld
Gepost door op
Labels:

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Abonneren op: Reacties posten (Atom)